披沙揀金（披沙揀金）　

◎ 披沙揀金 pīshā-jiǎnjīn

(1) [wash grains of gold out of the sand;(fig) get essentials from large mass of material] 沙里淘金。比喻從大量的事物中選取精華

雖古人糟粕,真?zhèn)蜗鄟y,而披沙揀金,有時獲寶。——唐· 劉知幾《直書》

(2) 亦作“披沙瀝金”