查詞語
箍桶匠,在民間又稱圓作木匠,因?yàn)楣客敖持谱鞯鸟R桶、腳盆、米桶、鍋蓋等家什都以圓形為主,以示與造房子的方作木匠區(qū)別
箍桶匠 - 簡介
俗稱箍桶佬、箍桶匠,現(xiàn)代稱呼為箍桶師傅。在木匠手藝中有“方鑿”和“圓鑿”之分。學(xué)“圓鑿”的擅長制作澡桶、水桶、腳桶、馬桶等圓形的木質(zhì)生活用品。過去由于塑料工業(yè)不發(fā)達(dá),家庭衛(wèi)生設(shè)施比較簡陋,老百姓家中上列用品都是依靠學(xué)“圓鑿”的木匠來做。因此,大約在八十年代以前,經(jīng)??吹教糁粋€(gè)擔(dān)子,嘴里不停地吆喝著“箍桶噢”、“箍桶噢”的木匠走村串巷,為百姓們制作修理各式各樣的木桶制品。
箍桶匠 - 特色
箍桶匠的擔(dān)子與其他手藝人的擔(dān)子相比有著明顯的特點(diǎn),就是擔(dān)子的一頭有一個(gè)橢圓形的木桶,高度在40公分左右,桶蓋一半是固定,另一半是活動(dòng)的,可以自由開啟,它的作用一是桶內(nèi)用來放置各類工具,二是當(dāng)作凳子使用,干活時(shí)就坐在上面。使用的工具除了木匠正常使用的刨子、鋸子以外,還有三件特殊的工具,就是圓刨、板凳刨和圓鑿,圓刨是“革字頭”的形狀,用于刨桶的外面;板凳刨,顧名思義形如板凳,只不過板凳有4條腿,而它確只有2條腿,長約60公分左右,寬15公分左右,刨鐵安裝在凳面的中央,使用時(shí)無腿的一頭擱在橢圓木桶上面,作用是刨桶幫板的兩個(gè)小面;圓鑿的鑿頭是鐵質(zhì)的,呈半圓形,用于鏟桶的里面。另外必不可少的還有麻絲和油膩?zhàn)?,這兩樣?xùn)|西是用來防漏的,制作油膩?zhàn)涌墒枪客敖车囊豁?xiàng)技術(shù)活,它是用桐油和石灰膏按一定比例,經(jīng)過較長時(shí)間揉拌而成,其成分比例完全靠木匠自己憑感覺和經(jīng)驗(yàn)掌握,既不能太硬,也不能太軟。 制作木桶在寧波起源很早,但具體時(shí)間已經(jīng)無從考究。古時(shí)候,人們洗臉、洗澡都鐘愛木桶,木桶憑借著自身堅(jiān)固耐用、工藝精制、物美價(jià)廉的特點(diǎn),成為尋常百姓家中必備的家居用品。
完整的箍桶制作遵循從上到下、從里到外的步驟流程,共有四十多道工序。制作茶盤這樣的小件,一般的箍桶匠需要半天左右時(shí)間,而腳桶、浴桶這樣的大件,需要更久。在制作要求上,成品器具表面必須平整、木料光滑緊實(shí),這才算得上基本合格。
過去,使用什么樣的桶箍可以從中反映出這戶人家的生活水平。桶箍分成三六九等,最好的是銅箍,鐵箍次之,最差的要算竹箍。
箍桶匠 - 優(yōu)點(diǎn)
木制的器具20年前還是不少家庭所必需的,從挑水的大小水桶,到鍋蓋木斗馬桶,應(yīng)有盡有。
木制的生活用品有著塑料或者金屬器具難以企及的優(yōu)點(diǎn)。比如用不銹鋼鍋蓋煮飯,味道總是差一截;農(nóng)田里施肥時(shí)用木桶裝化肥,在太陽下曬也不會(huì)化;木桶裝熱水即使在冬天水也不太容易冷……
箍桶匠 - 生活
各種木桶材料都是采用杉木,民間也稱之為“和木”,這種木材呈白色,質(zhì)輕,有香味,是制作房梁和器具的上好材料。大凡準(zhǔn)備做桶的百姓家,早早的就備好了木料和桶箍,桶箍也分三六九等,最差的要算竹箍,好一點(diǎn)是鐵箍,最好的是銅箍。使用什么樣的桶箍也反映出這個(gè)人家的生活水平,因此,若是家里有姑娘要出嫁,再窮也要打制幾付好銅箍。
箍桶匠最忙的季節(jié)要算夏天到來之前,因?yàn)橄奶烀刻煲迷柰跋丛瑁约壹覒魬舳家验e置在家多時(shí)的澡桶拿出來修理一番,實(shí)在不能用的要新打一個(gè),遇到有板爛掉的要換上新的,漏得很厲害的要請桶匠把箍緊一緊,最后再用桐油油上幾遍,夏天洗澡的問題就算解決了??傊搅诉@個(gè)時(shí)候,箍桶的不愁找不到活,有時(shí)走到一個(gè)莊子上,能連續(xù)干上十天八天。箍一個(gè)澡桶除吃住由東家解決之外,還可以有2到3塊錢的工錢,有時(shí)還會(huì)碰到用大米、菜油抵作工錢的,這一點(diǎn)箍桶匠們的機(jī)制還是靈活的,不一定苛求現(xiàn)金交易。最讓箍桶匠高興的是到那些為女兒出嫁準(zhǔn)備嫁妝的人家干活,因?yàn)樵谀戏?,特別是在江、浙、滬一帶,有這樣一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣,就是在女兒的陪嫁中必不可少的要有兩樣?xùn)|西,馬桶和腳桶,考究一點(diǎn)的人家腳桶還要做成高腳的,做這類活不僅材料好、招待好,就連工錢也高些,要多少人家就給多少,再說上一兩句吉利話,東家高興還能多加幾文。
然而,隨著塑料工業(yè)的發(fā)展,塑料制的澡桶、馬桶、腳桶等逐漸進(jìn)入了老百姓的生活,這些塑料桶既不怕摔,也不怕漏,更不用每年去修理,因而漸漸取代了木桶,箍桶匠的生意也逐漸清淡。進(jìn)入二十一世紀(jì)后,人民群眾的生活水平更是上了一個(gè)新臺(tái)階,特別是家庭衛(wèi)生間的革命,抽水式馬桶,陶瓷面盆,浴缸,整體浴房等等衛(wèi)生潔具的出現(xiàn),加之林林總總的桑拿洗浴中心使得馬桶、腳桶、澡桶等用品,不管是木料的還是塑料的統(tǒng)統(tǒng)退出了歷史舞臺(tái),“箍桶噢”,“箍桶噢”的吆喝聲也只能成為人們的回憶,連同馬桶、腳桶一起進(jìn)入了民俗博物館。
箍桶匠 - 現(xiàn)代社會(huì)淡去的箍桶匠
“箍桶哎,箍桶;箍桶哎,箍桶……”曾經(jīng)多么熟悉的吆喝聲,如今隨著人們?nèi)粘F骶叩母聯(lián)Q代,已漸漸淡出了人們的視野。
曾經(jīng)繁華幾代人的古鎮(zhèn)溫嶺新河寺前橋街也像箍桶匠一樣,逐漸淡出了我們的視線,只有那古老的店面、精致的雕飾,還在見證著當(dāng)年的繁華。在這條老街上,生意人、手藝人紛紛轉(zhuǎn)行,唯獨(dú)56歲的蔡仙福仍堅(jiān)守著他的箍桶店。蔡師傅說,他現(xiàn)在是新河街最后一個(gè)箍桶匠了。
在寺前橋路72號(hào)家里,蔡師傅坐在一堆木頭碎屑中,低著頭忙碌著。各式各樣的木桶、飯斗、面桶都做得非常精致,穩(wěn)重大氣,仿佛是一件件藝術(shù)品。蔡師傅工作起來非常專注,他將木塊鋸成大小相同的木條,同時(shí)要保證特別的弧度,木條間采用竹銷連接。不用鐵釘,是因?yàn)殍F釘容易生銹,會(huì)腐蝕木桶。此外再留出木桶的腿,接著打箍、刨光……這樣一共有幾十道工序。鄰居告訴我們,蔡師傅是新河街手藝最好的箍桶匠,以前生意一直很紅火,全臺(tái)州名氣都很大,海門、路橋、玉環(huán)等地有婚嫁的,都要到蔡師傅這里定做全套木制器具嫁妝。
隨著輕便、美觀、實(shí)惠的塑料、不銹鋼日用品的興起,箍桶業(yè)漸漸失去了它的光華。“一個(gè)普通的不銹鋼洗臉盆不到10元錢,塑料制品價(jià)格則更低,而用木頭手工制作,不用說成本,光工錢就要四五十元了。誰還喜歡這笨重又單調(diào)的木器呢!”蔡師傅感慨道。
盡管現(xiàn)在的箍桶生意每況愈下,有時(shí)候連續(xù)幾天也賣不出一個(gè),蔡師傅仍堅(jiān)守著他的手藝。
箍桶匠 - 從個(gè)人看行業(yè)未來發(fā)展
箍桶匠:在現(xiàn)代生活的潮流中悄然隱退
科技的發(fā)達(dá)帶來生活的便利,物美價(jià)廉的塑料制品逐漸取代了傳統(tǒng)的木制手工藝物品,如今,傳統(tǒng)的水桶、米桶、馬桶、腳盆等器皿漸漸難覓蹤影。那么,當(dāng)年那些以制作這些物什為生的箍桶匠們,如今的境遇如何?在現(xiàn)代生活的潮流下,這種傳統(tǒng)手工藝的未來又如何呢?
前不久,家住塘橋鎮(zhèn)的陳小姐迎來了一生中最幸福的日子:她身披美麗的嫁衣步入了婚姻的殿堂。她的一大堆嫁妝里還有一只母親精心為她準(zhǔn)備的木制馬桶。在年輕時(shí)尚的陳小姐看來,木制的馬桶沒有多大意義。然而,陳小姐的母親告訴她:在婚嫁習(xí)俗中,馬桶稱為子孫桶,是最重要的一件嫁妝,象征著子孫后代綿延。
木馬桶,曾是箍桶匠制造的主要產(chǎn)品之一。進(jìn)入21世紀(jì),抽水馬桶普及之后,除了在結(jié)婚習(xí)俗中的象征意義之外,木馬桶的使用價(jià)值已得不到體現(xiàn)了。家住塘橋鎮(zhèn)橫涇村、80歲的箍桶匠楊永根告訴記者,上世紀(jì)九十年代末,抽水馬桶進(jìn)入千家萬戶,大量的塑料制品、金屬制品取代了傳統(tǒng)的腳盆、水桶、鍋蓋等家什,箍桶店前就門可羅雀。8年前,楊永根關(guān)閉了四十多年的圓作修理店。
在楊永根19歲那年,為了生計(jì),他跟隨恬莊的一位老師傅學(xué)習(xí)箍桶手藝。楊永根告訴記者,在那個(gè)年代,“腰纏萬貫,不如薄技在身”的觀念深入人心,而箍桶匠是人們羨慕的好營生:不僅收入不低,生意還自動(dòng)送上門來。經(jīng)過了7年的艱苦學(xué)習(xí)后,他正式學(xué)滿出師,成為一名手藝精湛的箍桶匠,并在妙橋開了家店鋪,專賣自己制作的木制物品,并承接修理家什的工作。
在楊永根的記憶里,以前,箍桶匠很受歡迎,因?yàn)檗r(nóng)村里家家戶戶都要用到箍桶匠制作的家什。尤其是有人家要嫁女兒時(shí),箍桶匠更是必不可少。楊永根告訴記者:“以前,講究的人家嫁女兒,總要請箍桶匠帶著工具前往人家制作十幾件物品:馬桶3個(gè),腳盆3個(gè),飯桶2個(gè),還要有米桶、洗衣桶等,共要花費(fèi)600多元呢。其中,馬桶是最重要的一件嫁妝,再寒酸的人家也要陪嫁馬桶。”
由于楊永根手藝好,他的店鋪生意特別好,一年到頭都在制作木制品。但是,箍桶匠賺的都是辛苦費(fèi)。楊永根告訴記者,即使是他這樣手藝熟練的箍桶匠,制作一個(gè)馬桶,從選料、剖料、拼縫、平整、制作底部、拋光、起線條到箍鐵條,也需要整整2天時(shí)間。
后來隨著生活水平的提高和機(jī)器加工的普及,在塑料制品、鋁制品的沖擊下,箍桶匠制作的產(chǎn)品越來越廉價(jià)了。楊永根告訴記者:“以馬桶來說,以前能賣50元一個(gè),現(xiàn)在只能賣二三十元錢了,越來越賺不到錢了。”
楊永根曾經(jīng)收過3個(gè)徒弟,他想把一身的手藝傳下去。然而,由于箍桶生意越來越冷清,箍桶制品的市場越來越小,徒弟們早就轉(zhuǎn)行不干了。老楊自從8年前關(guān)閉店鋪后,就在家里過起了清閑的老年生活,偶爾幫人家修理飯桶、腳盆。他說:“來找我修理的基本上是50歲以上的中老年人,沒有一個(gè)年輕人來找我修理木器的。”
看著如今箍桶制品遭冷落,楊永根失落之余也有自己的看法:木制的生活用品有著塑料或者金屬器具難以企及的優(yōu)點(diǎn),木制品透氣性好,放東西不易變質(zhì);農(nóng)田里施肥時(shí)用木桶裝化肥,在太陽下曬也很難融化;木桶裝熱水即使在冬天水也不太容易冷。但是在由各種新型材料制成的物品的沖擊下,箍桶產(chǎn)品的一成不變、外觀守舊、不輕巧、做工耗時(shí)等因素導(dǎo)致了它被淘汰:抽水馬桶替代了傳統(tǒng)的木馬桶,不銹鋼鍋蓋替代了木鍋蓋,塑料腳盆替代了木腳盆,這些變化都便利了人們的生活,也是一種時(shí)代的進(jìn)步。
只是,很多時(shí)候,當(dāng)楊永根小心翼翼地拿出那些他曾經(jīng)賴以為生的斧子、鐵鋸、刨子、鐵鑿、鐵錘等一大箱子的工具,輕輕地?fù)崦@些經(jīng)歷了歲月的洗禮、被摩擦得發(fā)亮的工具,他常常感慨:不知道這些傳統(tǒng)的手工藝該由誰來傳承?
箍桶匠 - 箍桶技術(shù)面臨失傳
箍桶的活太苦了?,F(xiàn)在的孩子都不肯繼承箍桶技術(shù)的衣缽。而且現(xiàn)在居民都住進(jìn)了高樓大廈,箍桶匠想進(jìn)小區(qū)箍桶,物管會(huì)阻止。而且用塑料桶、瓷桶、金屬盆的越來越多。但木桶的好處是其他桶無法替代的。但是,箍桶術(shù)恐怕就要從此失傳了。
隨著社會(huì)的發(fā)展,許多新的職業(yè)IT人才等,如雨后春筍一般不斷涌現(xiàn)。也正是因?yàn)樯鐣?huì)的進(jìn)步,有些老行當(dāng)已經(jīng)漸漸淡出人們的視線,漸去漸遠(yuǎn)。如老虎灶、白鐵匠、剃頭挑子、彈棉花、磨剪鏹菜刀……但它們確實(shí)曾興盛一時(shí),有很多人為此勞碌一生。這些業(yè)者用自己的雙手豐富著人們的生活。[2]