◎ 筍干 sǔngān
[dried bamboo shoots] 曬干了的竹筍

1.dried bamboo shoots

亦作“筍乾”。將筍煮熟后，榨扁，曬干而成的食品。《儒林外史》第十八回：“又去買了些筍乾、鹽蛋、熟栗子、瓜子之類，以為下酒之物?！?魯迅 《書信集·致邵文熔》：“頃奉到二十日函，知特以干菜筍干見惠，甚感甚感。”