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定瓷
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  • 基本解釋

    定瓷dìng cí

    定瓷的簡介

    定窯是繼邢窯而起的白瓷窯場(chǎng)。器型在唐代以碗為主，宋代則以碗、盤、瓶、碟、盒和枕為多，亦產(chǎn)凈瓶和海螺等佛前供器，胎薄而輕，質(zhì)堅(jiān)硬，色潔白，不太透明。定窯由上迭壓復(fù)燒，口沿多不施釉，稱為“芒口”，這是定窯產(chǎn)品的特征之一。

    定窯瓷器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們的喜愛。裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主，還有白釉剔花和金彩描花。印花以花卉為主，主要有蓮、菊、萱草、牡丹等，也有鴛鴦、龍鳳、獅子等動(dòng)物圖案，畫面嚴(yán)謹(jǐn)，講究對(duì)稱，工整素雅的白釉印花定器歷來被視為陶瓷藝術(shù)中的珍品。北宋早期定窯刻花、構(gòu)圖、紋樣簡潔，以重蓮瓣紋居多，裝飾有淺浮雕之美。北宋中晚期刻花裝飾精美絕倫，獨(dú)具一格。用單齒或雙齒梳篦狀工具，刻劃出由深、淺不一的主線與輔線相襯構(gòu)成的物象，生動(dòng)自然，具有較強(qiáng)的立體感，裝飾題材以花果、蓮鴨、禽鳥、浮鳥、云龍等為主。

    宋、金時(shí)小瓷枕廣為流行，有最簡單的長方形，亦有動(dòng)物造型的，如虎形枕，及狀似如意云狀，取其吉祥意的如意枕，嬰兒枕為其中造型較為繁復(fù)者。宋代嬰兒紋樣極為流行，傳世宋瓷中，北方青瓷系、景德鎮(zhèn)影青瓷、技法繁雜的磁州窯系以及本件所屬的定窯系，均可見以嬰兒或孩童嬉戲?yàn)榧y樣的作品。

    定窯雖原為民窯，但北宋后期曾一度燒造宮廷用瓷，因此影響較大，其后各地紛紛仿制。有“土定”、“新定”、“北定”、“南定”、“粉定”等仿器。

  • 詳細(xì)解釋


    定瓷的發(fā)展定窯瓷器，若從窯址發(fā)現(xiàn)遺物來看，始燒年代可以追溯到南北朝時(shí)期，最晚到明宣德年間，定窯仍有生產(chǎn)，定窯的發(fā)展過程，大致分為五個(gè)階段，第一階段是南北朝到唐代早期，這階段定窯的主要產(chǎn)品是北方青瓷，到了這一階段末期，黃釉粗灰胎瓷其成為主流，第二階段是唐代中期，這一階段，定窯出現(xiàn)粗白瓷，燒造方法出現(xiàn)支燒，器形以餅足尖唇碗居多，胎色灰白，多施化妝土。第三階段是唐代晚期到北宋早期，這一階段是定窯白瓷的成熟期，這一階段定窯出現(xiàn)大量的細(xì)白瓷，胎骨潔白細(xì)膩堅(jiān)致，器形開始多樣化，器壁變薄，匣缽墊燒為主流生產(chǎn)方式，燒造氣氛多以還原焰為主，故釉色白中泛青，從瓷質(zhì)角度來看，這一時(shí)期的定瓷的質(zhì)量最高，第四階段從北宋中期到北宋晚期，是定窯的全面發(fā)展期，這時(shí)期定窯出現(xiàn)刻劃花裝飾手法并成為主流，定窯成為宋代五大名窯之一，這時(shí)期提高生產(chǎn)效率的覆燒法出現(xiàn)，并大規(guī)模應(yīng)用，但是瓷質(zhì)，火溫較前期有所下降，燒成氣氛多為氧化焰，故釉色白中泛黃，這時(shí)期，定窯的色釉瓷器繼續(xù)發(fā)展，醬色釉和黑色釉白瓷繼續(xù)生產(chǎn)，數(shù)量較之前增多，第五階段從北宋晚期到金代，這一時(shí)期定窯高質(zhì)量瓷土趨于枯竭，瓷質(zhì)進(jìn)一步下降，覆燒法繼續(xù)沿用，但是也出現(xiàn)了澀圈墊燒的新方法，這時(shí)期借鑒于定州緙絲藝術(shù)的印花法廣泛應(yīng)用，并取代了之前刻劃花的主流地位，同時(shí)因?yàn)榘状赏恋目萁?，定窯出現(xiàn)了一些施加化妝土的剔花作品，應(yīng)歸為磁州窯系，第六階段從元代到明早期，這時(shí)期是定窯的衰落期，細(xì)白瓷基本已經(jīng)不見，多是粗瓷。從定窯的興衰過程中我們可以看到，定窯細(xì)白瓷的產(chǎn)生，至少有如下影響，第一是唐代形成的南青北白的瓷器生產(chǎn)格局，在北方的成熟白瓷生產(chǎn)中心由邢窯轉(zhuǎn)移到定窯，定窯穩(wěn)定的不加化妝土的生產(chǎn)技術(shù)，奠定了之后青白瓷乃至青花等彩瓷的發(fā)展基礎(chǔ)，第二是首創(chuàng)了覆燒法技術(shù)，大大提高了瓷器生產(chǎn)效率，第三是定窯極高的藝術(shù)成就一方面反映出唐宋時(shí)期瓷器制造業(yè)的全國瓷窯之間的技藝交流，一方面形成了一個(gè)龐大的定窯窯系，成為我國歷史上最大最著名的白瓷體系。定窯燒造延續(xù)時(shí)間之長，在五大名窯中居于首位，各個(gè)時(shí)期的定瓷反映了歷史上人們的審美觀念的變化，同時(shí)還反映了北方民族融合甚至是中國和外國之間的文化交流。我們也應(yīng)該看到，恰恰是定窯首創(chuàng)的覆燒法，浪費(fèi)了大量的優(yōu)質(zhì)瓷土，定窯在迅速發(fā)展壯大的同時(shí)，也埋下了迅速走向衰落的種子，這是現(xiàn)代發(fā)展工業(yè)提高效率的同時(shí)所必需借鑒的歷史教訓(xùn)。