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鑊釜
huò fǔ
  • 拼 音:huò fǔ
  • 注 音:ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ
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  • 基本解釋

    大鍋。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麥不蟲者，於大鑊釜中炒之。” 石聲漢 注：“鑊釜，大鍋。”