跨年宴 - 簡介

跨年宴，是指在兩個年度交界的晚上舉行的宴會，不少知名飯店的預(yù)定已相當(dāng)火爆，幾乎達(dá)到“一桌難求”的地步。

跨年宴 - 走紅原因

2010年12月31日晚，申城將在熱鬧狂歡的氣氛中迎接2011年的到來。據(jù)了解，除了本市的各大商圈紛紛推出跨年促銷活動外，不少餐廳酒店也推出“跨年宴”，除跟商場一樣推遲營業(yè)時間外，不少商家更通過各種形式的抽獎、倒計時迎新活動來聚攏人氣。據(jù)悉，不少知名飯店的預(yù)定已相當(dāng)火爆，幾乎達(dá)到“一桌難求”的地步。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，周末消費高潮與節(jié)日的疊加效應(yīng)，是“跨年宴”走紅的原因。

跨年宴 - 一桌難求

市民王女士說，2010年12月31日當(dāng)晚家里的親戚朋友相約在外聚餐，但她在預(yù)訂時卻發(fā)現(xiàn)很多餐廳已訂不到包房?！氨緛硐朐谑兄行牡牟蛷d預(yù)訂的，可是提早一周還是很難訂到滿意的位子。”據(jù)了解，盡管“跨年宴”市場并不如“年夜飯”那般火爆，但熱門商圈內(nèi)的餐館及老字號飯店目前已經(jīng)“一桌難求”。

豐收日大酒店有關(guān)人士說：“不管是大堂還是包廂，豐收日酒店31日當(dāng)晚已經(jīng)全部訂滿，家庭聚餐、朋友聚餐的很多?！痹撊耸窟€表示，為了增加新年氛圍，酒店還會為每一桌顧客贈送一些年糕小點心。正大廣場小南國、353廣場內(nèi)的俏湘閣等，31日當(dāng)晚也幾乎訂滿。

“今年最后一天正好是周末，本來就是餐飲消費旺期，加上商務(wù)委又聯(lián)合各商圈推出跨年營銷，不少熱門商圈及周圍的餐廳就通過延時關(guān)門、增加套餐品種來吸引消費者?！鄙虾２惋嬓袠I(yè)協(xié)會市場主管夏翔青表示。

跨年宴 - 酒店活動

除了傳統(tǒng)的餐館飯店預(yù)訂火爆外，滬上一些星級酒店的餐廳酒吧也推出新年大餐、倒計時派對等，頗受年輕人的青睞?！霸诳缒甑箶?shù)的最后一秒鐘，56樓的中庭區(qū)域?qū)?萬5千多個氣球從天而降，代表了人們在新的一年里許下的美好愿望。”從金茂君悅酒店相關(guān)人士處了解到，2010年倒計時活動以套票的形式對外銷售，包含新年晚餐以及晚間在酒吧的派對門票。

從目前的預(yù)訂情況來看，性價比最高的自助餐廳仍是不少市民跨年大餐的首選，預(yù)訂幾乎全滿。此外，狂歡氣氛濃厚的酒吧派對也吸引了不少目光。