果糖
guǒ táng
  • 拼 音:guǒ táng
  • 注 音:ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
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  • 基本解釋

    ◎ 果糖 guǒtáng
    [fructose;fruit sugar;levulose]一種酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在許多二糖和多糖中

  • 英文翻譯

    1.fructopyranose; fructose; laevulose; levulose; levulosum

  • 詳細(xì)解釋

    (1).糖果。 魯迅 《華蓋集·并非閑話(huà)(三)》:“有些人以為我不但用了這些稿費(fèi)或版稅造屋,買(mǎi)米,而且還靠它吸煙卷,吃果糖?!?br>(2).有機(jī)化合物,是蔗糖、甜菜糖等的組成物質(zhì),白色結(jié)晶,味甜。