單位質(zhì)量的液態(tài)物質(zhì)變成同溫度的氣態(tài)物質(zhì)所需吸收的熱量。也等于單位質(zhì)量的同種物質(zhì)在相同壓強(qiáng)下由氣態(tài)變成同溫度的液態(tài)時所放出的熱量。

1.【化】 heat of vaporization