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澆切糖
jiāo qiē táng
  • 拼 音:jiāo qiē táng
  • 注 音:ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄝ ㄊㄤˊ
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  • 基本解釋

    一種糕點。薄而穌脆。 范成大 《分歲詞》詩“就中脆餳專節(jié)物，四座齒頰鏘冰霜” 清 沉欽韓 注：“脆餳，蓋即今之澆切糖?！卑?，今 江 淮 一帶也稱作“焦切”、“焦切片”。