推薦詞語(yǔ)
查詞語(yǔ)
火鍋
huǒ guō
- 拼 音:huǒ guō
- 注 音:ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
- 繁體字:
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- 基本解釋
◎ 火鍋 huǒguō
[chafing dish;Mongolian hot pot] 一種附裝有熱源(如木炭、電或酒精燈)、放在桌上燒煮的烹調(diào)器皿
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- 近義詞
暖鍋
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- 英文翻譯
1.chafing dish
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- 詳細(xì)解釋
金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·元旦》：“至於酧酢之具，則鏤花繪果為茶，十錦火鍋供饌?！薄独蠚堄斡洝返谑呕兀骸岸松巷垇?lái)，是一碗魚(yú)……四個(gè)碟子，一個(gè)火鍋，兩壺酒?！?老舍 《駱駝祥子》十三：“先去掃掃雪，晌午我請(qǐng)你吃火鍋?！?/p>