拼音： shàn yú

解釋：鱔魚(Monopterus albus)屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、長魚。 合鰓魚目(Synbranchiformes)約15種細長鰻形魚類的統(tǒng)稱。我國分布兩種，一種即為常見的黃鱔，還有一種為山黃鱔(Monopterus cucha (Hamilton))目前只在云南隴川縣有分布，國內(nèi)其他地區(qū)沒有分布。