激素門 -概述

武漢三名女嬰疑似因食用某品牌奶粉后出現(xiàn)性早熟，乳房開始發(fā)育，該消息引起內(nèi)地消費(fèi)者的極大關(guān)注。鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)連線此番最受質(zhì)疑的奶粉品牌———圣元奶粉公司公關(guān)負(fù)責(zé)人張迎玖。她表示，確有經(jīng)銷商反映過相關(guān)情況，她個(gè)人已從網(wǎng)上得知有消費(fèi)者將致女嬰性早熟產(chǎn)品送檢。

報(bào)道提及的三名女嬰情況她并不了解，也不確定是否與圣元公司有關(guān)，但此前確有武漢方面的供銷商跟圣元反映稱，有消費(fèi)者就孩子出現(xiàn)性早熟的情況前來交涉。

她稱，已從網(wǎng)上得知消費(fèi)者將奶粉送檢，但官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)至今未公布結(jié)果?！?月中旬曾有消費(fèi)者前來交涉，公司方面表示讓消費(fèi)者送檢，如果產(chǎn)品確實(shí)有問題，公司可以提供賠償。但消費(fèi)者并未接受該條件?！?“我們的產(chǎn)品肯定沒問題，都是經(jīng)檢符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后出廠上市的。我們有百分之百的信心?！彼硎尽?張迎玖還告訴鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)，圣元公司產(chǎn)品所有原料都是從國(guó)外進(jìn)口，其間經(jīng)過出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)雙重檢測(cè)，符合最高檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。 “嬰孩性早熟的成因是多方面的，但不可能是因?yàn)槭秤媚谭垡鸬?。我可以肯定地告訴你，我們的產(chǎn)品不可能讓嬰兒性早熟。”

評(píng)論

圣元“激素門”事件讓整個(gè)乳業(yè)噤若寒蟬。衛(wèi)生部的檢測(cè)結(jié)果一公布，躲過一劫的不僅是有可能成為“第二個(gè)三鹿”的圣元，還有整個(gè)乳業(yè)。

三聚氰胺事件把所有乳業(yè)標(biāo)桿一網(wǎng)打盡，中國(guó)已缺少有絕對(duì)公信力的乳品企業(yè)。公眾對(duì)乳業(yè)的信任度極低，即便不是“激素門”，任何看似個(gè)案的事件馬上就會(huì)演變成一場(chǎng)巨大的食品安全公共危機(jī)。 圣元躲過“激素門”，不代表公眾的疑慮被打消?！凹に亻T”事件反而暴露了中國(guó)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)過低甚至缺失，以及乳業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和工業(yè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)重脫節(jié)。

市場(chǎng)上有多少奶粉中含有“外源性性激素”目前仍然是未知數(shù)，因?yàn)閷?duì)激素的檢測(cè)和監(jiān)控是國(guó)內(nèi)奶粉業(yè)的盲區(qū)，激素檢測(cè)根本就不在一些機(jī)構(gòu)的檢測(cè)項(xiàng)目?jī)?nèi)。無(wú)論是藥監(jiān)部門、工商管理、衛(wèi)生醫(yī)療還是專業(yè)乳品檢測(cè)中心均不受理個(gè)人申請(qǐng)的奶粉激素檢測(cè)。 三聚氰胺事件、“激素門”事件讓消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)顧慮重重。給奶牛注射催奶素，濫用抗生素，添加劑……是不爭(zhēng)的事實(shí)。

中國(guó)乳業(yè)工業(yè)環(huán)節(jié)近幾年爆發(fā)式增長(zhǎng)，行業(yè)增長(zhǎng)水平保持在20%甚至40%多，如蒙牛在2000～2003年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)328%。但是難以掩蓋乳畜業(yè)的落后和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的低下。工業(yè)環(huán)節(jié)增長(zhǎng)越快，整個(gè)乳業(yè)發(fā)展越畸形。

一些乳業(yè)企業(yè)的標(biāo)桿牧場(chǎng)，奶牛住在干凈寬敞的欄舍里，有紫花苜蓿等高營(yíng)養(yǎng)的草料吃，甚至還有按摩器。很容易讓糾結(jié)于蝸居的城市族產(chǎn)生還不如做頭奶牛舒服的錯(cuò)覺。 但是標(biāo)桿牧場(chǎng)只是擺設(shè)，中國(guó)乳業(yè)的一大硬傷就是上游奶源環(huán)節(jié)和下游加工環(huán)節(jié)的嚴(yán)重不匹配。中國(guó)乳品企業(yè)自有牧場(chǎng)比例過低，原奶的80%來自于散戶，奶源分散，標(biāo)準(zhǔn)化欠缺就不可避免產(chǎn)生各種問題。

事實(shí)上，中國(guó)政府在三聚氰胺事件之后已經(jīng)意識(shí)到了問題的嚴(yán)峻性，加速制定各種標(biāo)準(zhǔn)以規(guī)范產(chǎn)業(yè)。但是尷尬的是出臺(tái)的“新國(guó)標(biāo)”低到“塵埃里”，一夜回到25年前。 如乳蛋白含量從1986年的2.95%，降到了現(xiàn)在的2.8%，菌落總數(shù)從2003年的每毫升50萬(wàn)下調(diào)至200萬(wàn)，均創(chuàng)歷史新低。 “新國(guó)標(biāo)”的尷尬和無(wú)奈在于，作為標(biāo)準(zhǔn)要提升整個(gè)乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)素質(zhì)，但最終卻要維護(hù)整個(gè)脆弱的乳業(yè)發(fā)展而遷就了現(xiàn)實(shí)。 CB商業(yè)觀察是由中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)編輯聯(lián)合撰寫的商業(yè)評(píng)論，對(duì)全球領(lǐng)域商業(yè)事件、現(xiàn)象進(jìn)行精辟分析。