(1).古代祭禮，因等級(jí)而異制，士用三鼎，大夫用五鼎?！秲x禮·士昏禮》：“期初昏，陳三鼎於寢門外東方、北面、北上?！?鄭玄 注：“鼎三者、升豚、魚、臘也?！薄睹献印ち夯萃跸隆罚骸熬^踰者，前以士，后以大夫，前以三鼎，而后以五鼎與？” 趙岐 注：“《禮》：士祭三鼎，大夫祭五鼎故也。”《南齊書·武帝紀(jì)》：“四爵內(nèi)陳，義不期侈；三鼎外列，事豈存奢。”
(2).相傳 黃帝 作三寶鼎。象天、地、人。見(jiàn)《漢書·郊祀志上》?！度龂?guó)志·魏志·鍾繇傳》“ 文帝 在東宮賜 繇 五熟釜” 裴松之 注引 三國(guó) 魏 魚豢 《魏略》：“太子與 繇 書曰：‘昔 有黃 三鼎， 周 之九寶，咸以一體使調(diào)一味，豈若斯釜五味時(shí)芳？’”