查詞語(yǔ)
豆芽
dòu yá
- 拼 音:dòu yá
- 注 音:ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
- 繁體字:
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- 基本解釋
◎ 豆芽 dòuyá
[bean sprouts] 綠豆、黃豆等生成的芽
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- 近義詞
芽菜
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- 英文翻譯
1.bean sprout
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- 詳細(xì)解釋
用黃豆、黑豆或綠豆浸水發(fā)芽而發(fā)，芽長(zhǎng)二三寸，可食用。 清 胡式鈺 《語(yǔ)竇》：“諺云：‘豆芽弗好做柱，丫頭弗好作主?！?陳云 《解決豬肉和蔬菜供應(yīng)緊張的辦法》：“能夠較長(zhǎng)時(shí)期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆類(lèi)?！?/p>