化學(xué)名詞解釋?zhuān)?/p>

富馬酸，又稱(chēng)反丁烯二酸，胡索酸，延胡索酸。通常為白色結(jié)晶粉末，有水果酸味。化學(xué)式是C4H4O4。為最簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂。

富馬酸 - 性質(zhì)

富馬酸，又稱(chēng)反丁烯二酸，分子式為C4H4O4 ，是一種無(wú)色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。 微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。燃燒富馬酸會(huì)釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現(xiàn)。人類(lèi)皮膚在日光下亦會(huì)自然產(chǎn)生富馬酸。

最早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，所以又叫延胡索酸。此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應(yīng)生成二元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。

富馬酸 - 制備方法

工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。

其主要來(lái)源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐)，再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過(guò)量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐，被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過(guò)濾，順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化，反應(yīng)物經(jīng)過(guò)濾，洗滌，干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過(guò)硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。

碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類(lèi)發(fā)酵的方法，1t產(chǎn)品需耗糧食8t，經(jīng)濟(jì)上很不合算，國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵，以C16-C18含量較多的液蠟為碳源，經(jīng)80-88h發(fā)酵，液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右，提取率在50%以上。

糠醛法：以糠醛為原料，經(jīng)氯酸鈉氧化而得。

富馬酸 - 主要用途

反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂，這類(lèi)樹(shù)脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無(wú)毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體，在醫(yī)藥工業(yè)中用于解毒藥二巰基丁二酸的生產(chǎn)，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉，進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹(shù)脂、媒染劑的中間體。

富馬酸 - 藥學(xué)作用

富馬酸鹽一直用于治療嚴(yán)重銀屑病。這種藥物還可以幫助防止多發(fā)性硬化癥。這項(xiàng)研究發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)雜志《Brain》上。

富馬酸 - 安全性

危害

健康危害：本品具有輕微刺激作用。在工業(yè)使用中，未見(jiàn)職業(yè)性損害的報(bào)道。

環(huán)境危害：對(duì)環(huán)境有危害，對(duì)大氣可造成污染。

燃爆危險(xiǎn)：本品可燃，具刺激性。

危險(xiǎn)特性：遇明火、高熱可燃。粉體與空氣可形成爆炸性混合物，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，遇火星會(huì)發(fā)生爆炸。受高熱分解, 放出刺激性煙氣。

滅火方法： 消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

急救措施

皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用流動(dòng)清水沖洗。

眼睛接觸： 提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。

吸入： 脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)。

食入： 飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。

應(yīng)急處理

隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩)，穿防毒服。避免揚(yáng)塵，小心掃起，置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。