有大小兩個(gè)灶位的長(zhǎng)形爐灶。《兒女英雄傳》第九回：“到了廚房，見(jiàn)那燈也待暗了，火也待乏了，便去剔亮了燈，通開(kāi)了火。果見(jiàn)那連二灶上靠著一個(gè)鈷子，里頭煮著一蹄肘子?！?/p>