古 印度 酪制食品名。《法苑珠林》卷一一二：“諸天有以珠器而飲酒者，受用酥酡之食，色觸香味，皆悉具足。” 宋 林洪 《山家清供·玉糝羹》：“ 東坡 一夕與 子由 飲，酣甚，槌蘆菔爛煮，不用他料，只研白米為糝。食之，忽放箸撫幾曰：‘若非 天竺 酥酡，人間決無此味?！?/p>