烙餅的器具。用金屬制成，平面圓形，中心稍凸。古代有三足，高二寸許?，F(xiàn)代常見的無足，作圓盤形?！端疂G傳》第六五回：“ 宋江 道：‘我只覺背上好生熱疼?！娙丝磿r(shí)，只見鏊子一般赤腫起來?！?/p>

1.（烙餅的器具） griddle