指研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)。內(nèi)容包括作物栽培、育種、土壤、氣象、肥料、農(nóng)業(yè)病蟲害等。 明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷五：“余讀《農(nóng)書》，謂 王君 （ 王禎 ）之詩學(xué)勝農(nóng)學(xué)，其農(nóng)學(xué)絶不及 苗好謙 、 暢師文 輩也?！薄豆饷魅請?bào)》1990.12.10：“在教學(xué)改革中首先調(diào)整了專業(yè)設(shè)置，將農(nóng)學(xué)專業(yè)擴(kuò)大為農(nóng)作蔬菜專業(yè)?！?/p>

1.agronomy; agriculture; agriculture science