豆腐哲學(xué)-概述

豆腐

豆腐哲學(xué)，豆腐的形成，就是我們一個人的成長過程。一個人生出來，就像一粒又圓又硬的黃豆。勁兒勁兒的，梆硬梆硬的，誰也不服誰，是不是?可是呢，因為它又生又腥，沒人喜歡吃它。怎么辦呢?就把它放在磨盤里，澆上水，一圈一圈地磨。剛開始，豆子疼啊，嘎巴嘎巴地直叫喚，慢慢慢慢地就溫柔了，軟乎了，就變成了又白又嫩的大豆腐。所以說每個人，從不成熟到成熟都是這么一個過程，所以說豆腐里面有哲學(xué)。

豆腐哲學(xué)-臺詞哲理

1、幽默不乏哲理，是范式臺詞的特色。如果《老大的幸?！分小案道洗罂鞓佛B(yǎng)身操”口令，闡述老大“知足是?！钡男腋Ｕ芾恚敲础独赘缋戏丁分械目鞓敷鹧?，便是“豆腐哲理”。

2、“我老婆是黃豆，好東西，性子硬，我自己是白開水，沒色沒味沒內(nèi)容?？山?jīng)過生活這盤大磨，我們漸漸變得誰也離不開誰，最后我們變成了一樣?xùn)|西——豆腐?！?--豆腐愛情哲學(xué)。

3、我們都在用自己的方式磨出自己的豆腐。這種哲學(xué)你懂嗎?

4、黃豆和白水變成豆腐就是感情的最高境界。這種境界你感受過嗎?

5、“豆腐，發(fā)明于貴族，流傳于民間。豆腐可以是皇上餐桌上的御膳，也可以是老百姓家中的粗茶淡飯。人家不光能上能下，而且還能隨遇而安……”

豆腐哲學(xué)-人生哲理

豆腐哲學(xué)

1、范偉的這套豆腐理論，細(xì)細(xì)一琢磨，實在話里還真是透著人生大道理，其實又何嘗不透著健康飲食的大學(xué)問呢。小小的一塊豆腐，也是隨遇而安，怎么吃，都是當(dāng)之無愧的健康食品! 說起豆腐的營養(yǎng)，那真是隨口就能說出一籮筐，不過衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師李長平總結(jié)說，其中“三高”最突出，也就是高鈣、高優(yōu)質(zhì)蛋白、高植物固醇。這植物固醇和“人人喊打”的動物膽固醇可不是一回事，恰恰相反，它可以和膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。

2、豆腐雖然營養(yǎng)豐富，但它卻很“低調(diào)”，本身沒什么味道，因此做菜時口味可濃可淡，既可做成口感濃烈的麻婆豆腐，也可以做成清淡爽口的白菜豆腐。而且它“性格隨和”，和所有食材幾乎都“百搭”?！百F族出身”的豆腐既可以做成上得臺面的鮑汁豆腐、蟹黃豆腐，也可以“放下身價”隨時出現(xiàn)在老百姓的日常餐桌上，魚頭豆腐、家常豆腐、什錦豆腐、豆腐海帶，無論是素素搭配還是葷素搭配，豆腐都可以為菜肴的營養(yǎng)和口味加分。

3、豆腐雖好，咱老百姓也別集萬千寵愛于一身了，豆腐的“親戚”豆腐干、豆腐皮、腐竹那更是好東西，營養(yǎng)比豆腐還濃縮，還精華呢，別忘了也經(jīng)常把它們請上餐桌。