牙，外緣突出部分；綮，肯綮。骨骼的凹凸和關(guān)節(jié)處。 宋 蘇軾 《仇池筆記·眾狗不悅》：“﹝ 東坡 ﹞買羊脊骨，間亦有微肉……鹽炙微焦食之，終日摘剔，得微肉於牙綮間，如食蟹螯?！?/p>