猶齊和?！痘茨献印R俗訓(xùn)》：“今屠牛而烹其肉，或以為酸，或以為甘，煎熬燎炙，齊味萬方?！?王念孫 《讀書雜志·淮南內(nèi)篇十一》：“齊味當(dāng)為齊咊，字之誤也。齊讀若劑，咊即今和字也?！眳⒁姟?齊和 ”。