◎ 青稞 qīngkē
[highland barley] 大麥的一種,粒大皮薄。主要產(chǎn)在西藏、青海等地,是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食,可做糌粑,又可釀酒

1.highland barley

即青稞麥。亦指此種植物的子實?！肚迨犯濉さ伦诩o(jì)一》：“賞附居 青海 番眾八族青稞歲八百餘石?！?陳其通 《萬水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑還少嗎？”